Evita comer comida chatarra afecta tu salud y la de tus hijos

La comida chatarra para muchos una delicia que no pueden dejar de comer, para otros algo que afecta a larga la salud, ya que lo único que aporta son grandes cantidades de grasas y muchas calorías dejando como consecuencias enfermedades intestinales en niños, jòvenes y adultos que por "comer algo rico" no se dan cuenta que al consumir estos alimentos ,se estàn exponiendo a contraer enfermedades crònicas.

El excesivo consumo de las comidas rápidas como son las hamburguesas, hot dog, pizza, papas fritas entre otras, traen enfermedades crónicas tales como la hipertensión, problemas cardiovasculares,sobrepeso y diabetes.

En ecuador el Ministerio de Salud Pública como el de Educación prohibieron la venta de comida chatarra en los interiores de las escuelas y colegios del país, con la finalidad de evitar enfermedades intestinales y bucales en niños y adolescentes.

Según disposición señalada hace años atrás en el acuerdo con el Ministerio de Salud y el Ministerio de Educación, los bares de las entidades educativas deberian vender los siguientes alimentos: lácteos y sus derivados como helados de leche, avena de leche, arroz con leche y batido de frutas. Cereales como maíz, arroz acompañado con carne, pollo, pescado, fréjol, hígado, lenteja, arveja y ensalada, empanadas de viento, avena, sánduche de queso, mortadela, pernil, tamales, humitas, choclo. Tubérculos y sus derivados, frutas, plátanos, hortalizas, huevos, dulces de guayaba, zanahoria, mermelada y pescado.

En la actualidad se puede observar que esta disposición no ha sido acatada en totalidad en todas las instituciones educativas, en muchas de ellas se sigue vendiendo estos alimentos que afectan la salud de los estudiantes.

En casa ,los padres no terminan de entender que deben dar el ejemplo, comiendo frutas, verduras, cereales etc. Para que así sus hijos vayan haciendo conciencia desde temprana edad y no tengan malos hábitos alimenticios.

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